变变料理-担担麺(自制担担面)_担担面面和牛筋面做法

抄手: ワンタン(云呑、馄饨)とは、细かく刻んだ肉や鱼介类、野菜などを混ぜた馅を、薄く伸ばした小麦粉などの皮で包み、いったん茹でてからスープに入れて供される中华料理の一つである。四川、重庆では抄手(チャオショウ)と称し、ラー油や...

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